чуньцзе

Сегодня весь Китай отмечает один из самых красивых и знаменитых праздников своей страны - Праздник Фонарей. Самый фееричный праздник Поднебесной блистательно завершает события Китайского Нового года.

Грядущий китайский Новый 2017 год Петуха отличается от нашего, уже хотя бы тем, что для китайца любое событие в жизни пронизано духом – злым или добрым, но обязательно живым. Значит, его следует либо задобрить, либо прогнать, если он пришёл с дурными намерениями, или же угостить и почтить, коли его приход принесёт семье благо.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. муки;
- сырая морковь;
- черные грибы муэр;
- стебли хризантемы (заменить на стебли сельдерея);
- ростки пророщенной фасоли или маша;
- кунжутное масло.

С приближением Праздника Весны (Чуньцзе, подробнее об этом можно прочесть здесь), который традиционно отмечается в кругу семьи, китайские социальные сети и сайты интернет-торговли заполонили объявления об услугах "спутника жизни напрокат". Китайские родители хотят (зачастую крайне настоятельно), чтобы их незамужние дочери и холостые сыновья приехали домой на новогодние каникулы в компании жениха или невесты.